Céleri à la crème

« C’était bon, quand même, les navets, Maman » – waouh ! Bon, c’était pas des navets mais du céleri-rave, et le « quand même », c’est parce que le plat ressemblait de prime abord à un plat de pâtes (ce qui m’a valu … suite…

Mon Saint-Honoré au chocolat

Mon Saint-Honoré au chocolat : une base de pâte feuilletée recouverte de crème pâtissière au chocolat et de crème chantilly, garnie de jolis choux recouverts de craquelin au chocolat et fourrés de crème pâtissière au chocolat, et de petits choux glacés au chocolat … suite…